Salada de frutas para 30 convidados. Segredinho da vovó essa receita é perfeita para servir muitas pessoas com leveza, cor e muito sabor. Ideal como sobremesa ou até um lanche saudável.
Ingredientes
Modo de preparo
Comece lavando bem todas as frutas.
Esprema as laranjas, coe o suco e descarte os caroços. Em seguida, esprema o limão e misture ao suco de laranja.
Corte as bananas em rodelas e depois em pedaços menores. Descasque as maçãs e corte em cubos pequenos. Misture imediatamente a banana e a maçã ao suco, para evitar que escureçam.
Descasque a manga e corte em cubos. Corte também os morangos e o mamão em pedaços.
Adicione todas as frutas ao recipiente com o suco e misture delicadamente até ficar bem distribuído.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Porção individual
Se você pretende servir para um grupo maior, é importante calcular bem a quantidade.
A porção ideal de salada de frutas é de aproximadamente 300 ml por pessoa. Essa medida garante uma boa quantidade para cada convidado, mas vale sempre preparar um pouco a mais para quem quiser repetir.
Uma opção simples, saudável e que sempre agrada, além de deixar a mesa linda e colorida.
