Em média, calcule 50 a 70 g por pessoa, o suficiente para acompanhar pães, torradas ou biscoitos salgados.
Ingredientes
- 30 latas de atum em conserva escorridas;
- 2 kg de cream cheese;
- 4 xícaras de maionese;
- 2 xícaras de iogurte natural;
- 2 cebolas grandes picadas finamente;
- 8 colheres de sopa de cebolinha picada;
- 6 colheres de sopa de suco de limão;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, o cream cheese, a maionese e o iogurte natural até formar um creme homogêneo.
Acrescente a cebola, a cebolinha e o suco de limão, misturando bem para incorporar todos os sabores.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Esse tempo é importante para que o patê fique mais saboroso e consistente.
Sirva gelado, acompanhado de torradas, pães ou biscoitos salgados.
Dicas especiais
Se quiser um toque diferente, você pode adicionar milho, cenoura ralada ou até azeitonas picadas.
Para uma versão mais leve, substitua parte da maionese por mais iogurte natural.
Uma receita simples, mas que faz toda a diferença na mesa. Perfeita para receber bem sem complicação.